Qui suis-je?

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Gabrielle Keng Peralta, une hirondelle en ville
LA CUISINE EN COIN



mardi 17 avril 2012

La galette de mon grand-père




Juste un peu de farine et d'eau pour la pâte, on étale, on garnit de petits poireaux et quelques morceaux de poitrine fumée, bien aplatie comme un galette et cuite à la poêle, c'est tout un délice !