Les 2 en fait d'une couleur verte dans toutes ses gammes les plus fraîches. Une peau épaisse à éplucher, une chair vert très pâle, et de gros pépins de courge. Cela se mange en soupe, ou sauté à la poêle. Pas beaucoup de goût mais une consistance mi-cuite, mi-croquante. A découvrir !
